Pollos asados en denia
Receta de relleno de salvia y cebolla
El plato nacional español es la paella, que nació cuando los árabes trajeron el arroz a España. Aunque mucha gente piensa que la paella es la cocina en sí, en realidad es el término utilizado para el plato redondo y plano en el que se cocinan los alimentos. Tradicionalmente, la paella era de hierro fundido con asas redondeadas en los extremos para poder transportarla con facilidad.
La paella tal y como la conocemos evolucionó gracias a los agricultores y campesinos que trabajaban en el campo y la tierra. Recogían los productos frescos que tenían a su alrededor y los combinaban con arroz, marisco o caracoles. Sólo los más prósperos añadían pollo o conejo. La paella se cocinaba al aire libre, sobre fuegos de leña, y se servía con pan y vino.
Ahora la paella es el principal plato español en el que todo el mundo piensa. Hay muchas variedades, desde la mixta, que lleva conejo o pollo, hasta la paella de mariscos. Sea cual sea su elección, es casi obligatorio no irse de España sin probar este plato verdaderamente mágico.
El Albir España Costa Blanca @JoyOfTraveler
Buscar Escondidos Bruno Ruiz (Denia)Share86Comment it1InfoCarrer Rossarda 6 (Denia) Ver mapa96 578 53 39escondida.eshidden.brunoruizhidden.brunoruizRestaurantes Escondidos Es el proyecto más divertido, desenfadado y clandestino del chef Bruno Ruiz. Se trata de un nuevo concepto de restaurante en la playa, con servicio de cocina 'non-stop food' que lanza con el lema: Sea Fusion Dénia.En el restaurante podrás disfrutar desde fantásticos desayunos hasta deliciosas cenas. Por las tardes, podrás divertirte en su chiringuito con los mejores late o, degustando sus maravillosos cócteles mientras te diviertes con tu gente en la playa.
Macarrones con queso con calabaza asada, zumaque y
Bar BBQ Fuego es un lugar para pasar el rato, compartir buena comida con buena compañía o pedir comida para llevar en tus días perezosos o ajetreados. Situado junto al paseo marítimo tanto de Dénia como de Jávea, podrás ver el mundo pasar mientras disfrutas de tu desayuno, comida o cena. En Bar BBQ Fuego se combinan los mejores productos con la sencillez de la cocina a la brasa para crear platos únicos e inolvidables.
Entre nuestras especialidades destacan nuestro jugoso pollo asado, el Entrecot Black Angus de Nebraska (EEUU) alimentado con cereales controlados por la Black Angus Association, y las hamburguesas... pero también pruebe nuestros desayunos "temáticos": Español, Inglés, Americano y Francés. ¡La mejor manera de empezar el día!
Restaurante serbio Kotiloto - Sofía, Bulgaira
Los churros siempre están buenos y recién hechos. Sabes que son frescos porque están muy calientes. Recién salidos del aceite. El chocolate es rico y lo suficientemente espeso como para cubrir los churros cuando los mojas en él. Y el chocolate no es demasiado dulce.
La noche. Productos muy frescos y de gran calidad cocinados de forma imaginativa. Tengo intolerancias alimentarias, alergias y sensibilidad a los productos "procesados" de los restaurantes. No tuve ningún problema. El servicio fue insuperable y muy atento.
Normalmente me decepciona comer fuera y no es frecuente que visitemos un restaurante dos veces. Sí, supongo que somos bastante exigentes y me temo que el servicio y la comida a menudo se quedan cortos. Es genial encontrar un nivel tan alto y una buena relación calidad-precio al mismo tiempo.
El bar no es muy grande, pero hay asientos tanto en el interior como en el exterior. Pedimos 3 fish and chips (8,80 euros cada uno), agua con gas, cerveza y una cerveza sin alcohol. La comida no tardó mucho en llegar. El fish and chips viene con una rodaja de limón, puré de guisantes, salsa tártara y una rebanada de pan con mantequilla.