Paellas para llevar denia

Ca pepa teresa

Antes de continuar, debo confesar que se trata de una impresión puntual y que puede que me haya tocado un día especialmente desafortunado. No tengo constancia de visitas consecutivas por las que pueda tener un conocimiento más amplio de su menú y prácticas. También, que mis gustos pueden estar en un nivel subdesarrollado que impiden mi verdadera apreciación de la alta cocina.

Dicho esto, mi experiencia me pareció algo deficiente. En primer lugar, las vistas desde el restaurante son divinas. Una vista sin obstáculos del Mediterráneo por un lado, y pintorescos acantilados por el otro. Sólo por eso, algunos de los precios extravagantes pueden ser excusados. El camarero fue cortés, rápido y servicial. Los aperitivos (un surtido de frituras) eran excelentes y estaban dispuestos con gusto. Para el plato principal, pedí el atún a la plancha, que salió probablemente en el tiempo habitual para un restaurante de este tipo.

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Lo primero que pensé al ver el plato fue que se trataba de una broma. Las tiras grisáceas de atún estaban colocadas alrededor de un montón de patatas fritas en el centro del plato sin ningún decoro y la única guarnición era un trozo de limón bastante marchito tirado en el plato. El único condimento aparente para el atún era una reducción balsámica bastante mal hecha que luego se roció sobre el atún y se envió sin guarnición o color adicional.

Restaurante estanyó menú

Si empezamos por los entrantes, hay que decir que apostamos claramente por los productos mediterráneos: tostas de esgallat, ensaladas, croquetas de lisa, sepia de Cullera, gamba roja de Dénia, etc. Aunque nuestro entrante más popular es el calamar a la romana, un gran éxito entre nuestros clientes.

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En cuanto a pescados tenemos lubina a la sal, rodaballo a la espalda, mújol con jugo de mújol, etc. Y en el apartado de carnes cabe destacar nuestro solomillo de buey al foie con manzana o el chuletón de buey trinchado, entre otros.

Para terminar una buena comida o cena no pueden faltar los postres. Nuestro flan de queso casero es el que más éxito tiene entre nuestros clientes, pero compite con otros rivales de alto nivel como el carpaccio de piña, la crema de limón tostado con helado de fresa, etc.

Si empezamos por los entrantes, hay que decir que apostamos claramente por los productos mediterráneos: tostas de esgallat, ensaladas, croquetas de lisa, sepia de Cullera, gamba roja de Dénia, etc. Aunque nuestro entrante más popular es el calamar a la romana, un gran éxito entre nuestros clientes.

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Denia es uno de los lugares más atractivos para los amantes del turismo gastronómico. Es una de las ciudades que ha recibido el título de Ciudad Creativa de la Gastronomía de la UNESCO, lo que la convierte en un lugar ideal para disfrutar de su gastronomía.

Un ejemplo de ello es el arroz a banda (paella de marisco). El origen de este plato está estrechamente ligado a la vida de los pescadores. De hecho, la receta original se elabora con productos de bajo coste, como el caldo de pescado barato.

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Observará que este famoso plato se sirve en la mayoría de los restaurantes de Denia. La presentación del arroz a banda en los restaurantes de Denia es más compleja y utiliza productos de alta calidad, pero sin perder la esencia del plato.

La paella es conocida en todo el mundo. Es un plato en el que se cocina arroz con pollo, conejo y caracoles. Sin embargo, dada la versatilidad del arroz, ya sea cocinado en casa o en un restaurante, cada uno le da un toque especial para hacerlo único.

La fideuá, en cambio, puede prepararse con carne o marisco, según el gusto del comensal, y se identifica por su consistencia de sopa. En lugar de arroz, se utiliza pasta con un aspecto único, lo que da como resultado un plato de sabor exquisito.

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Estamos orgullosos de nuestra última colaboración con Denistars servicios de chef privado para su casa de vacaciones. Siempre buscamos dar más servicio y calidad a nuestros clientes. Ahora, si lo desea, puede reservar un servicio de desayuno o cena con chef directamente en su casa de vacaciones. Vacaciones sin preocupaciones… imagínese despertarse por la mañana, abrir la puerta de su terraza y que la mesa del desayuno ya esté puesta. Con productos frescos de panadería, frutas y el olor de un buen café. Esto puede ser verdad. Su menú de desayuno le ofrece una gran variedad de platos, cada día diferentes. Y todos los platos hechos directamente en la cocina de su villa o casa de vacaciones. Puede elegir de una carta el menú del desayuno y determinar los días y horas en que desea tomarlo.

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Sabemos que a muchos clientes les encantaría tomar una paella fresca para compartirla con la familia y amigos en la casa de vacaciones. Pero especialmente los clientes no españoles, no saben como hacerlo. O tal vez usted desea tener una agradable barbacoa o cena por la noche? Pero usted no quiere perder su valioso tiempo de vacaciones para ir al supermercado, preparar y cocinar platos frescos y sabrosos durante sus vacaciones. ¡No hay necesidad de esto! Simplemente reserve un chef privado de Denistar y le preparará todas sus comidas favoritas. Platos de buen gusto, platos y barbacoas directamente en la casa de vacaciones que ha reservado.

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